AS MÓS...

Um dia cheio de emoção foi o dia 03 de Setembro do corrente ano quando, e por razões de pouca produtividade na moenda de cereais as pedras (mós) do moinho de Vento do Ginjal tiveram de ser retiradas do local. Para que isso fosse possível foi necessário recorrer a um mecanismo artesanal o guincho feito em madeira e com uma peça em ferro com rosca que accionada manualmente faz erguer a pedra superior. O guindaste fixa em duas extremidades uma no pavimento e outra na madre da cúpula. Para que o guindaste fique nivelado é necessário rodar a cúpula para que os dois pontos de fixação fiquem alinhados. Após este acto é retirado o cambreiro, quelha e moega do local de forma a se ter acesso às pedras. De seguida o guindaste é colocado no local e as duas peças em ferro que servem de agarras são colocadas nos furos da pedra superior e fixas ao guincho. Após este procedimento inicia-se a subida da pedra. Quando a pedra chega a altura desejada é rodada e puxada para um local em segurança de forma a proceder-se à limpeza e reparações achadas necessárias.